11月4日至7日，第五届可食和药用植物资源及功能成分国际学术研讨会在深圳市国汇大酒店成功举办。本届会议由香港科技大学深圳研究院、中国科学院新疆理化技术研究所、深圳大学和广州中医药大学共同主办，由香港理工大学深圳研究院—深圳市中药药学及分子药理学省部共建重点实验室（省部共建）、深圳市新型天然保健品研究重点实验室、中科院干旱区植物资源化学重点实验室、中科院中亚药物研发中心、暨南大学承办。
本次会议是在党中央的“一带一路”国家战略、“健康中国2030”规划纲要出台之机、深圳市政府全面推进生命健康产业发展之际隆重召开，以“一带一路”大健康产业发展为主题，安排了特邀报告2个、大会报告46个，收录会议摘要共计112篇，围绕包括1）基于药食兼用资源的药物及功能食品的基础研究，2）可食和药用植物活性成分分离与分析的新方法和新技术，3）可食和药用植物成分鉴定新技术及分子生物学研究，4）民族药药效物质基础及药理作用研究，5）可食和药用植物活性成分的结构修饰及合成新方法，6）基于可食和药用植物活性成分的加工新工艺，7）可食和药用植物的栽培技术及病害虫的生物防治技术等议题展开研讨。
会议吸引了来自美国伊利诺伊大学芝加哥分校、德雷斯顿工业大学、吉尔吉斯坦科学院、香港中文大学、澳门大学、台湾中国医药大学、复旦大学等国内外多家高等院校和科研机构的教授学者、生命健康产业的企业高管共300余人参会，共同探索可食和药用植物在大健康领域的应用道路。大会还特别安排了一场“产学研高峰交流会”，为加快实现大健康产业由科技引领并与国际接轨的步伐，为“一带一路”大健康领域的深入合作与蓬勃发展奠定了基础。
可食和药用植物资源及功能成分国际学术研讨会（International Symposium on Edible & Medicinal Plant Resources and the Bioactive Ingredients）由新疆理化所民族药研究创新团队发起，面向全球从事可食植物资源基础及应用研究人员的一个定期国际性专业性学术活动。会议旨在为国内外从事可食植物资源及活性成分研究与开发工作的科技人员构筑学术交流和相互了解的平台，提供咨询管道、创造合作的契机；从研究、发展、利用等各个层面，提出若干可食植物资源综合利用可持续发展的建议；促进研究单位、种植基地、生产企业间可食植物产业链的逐步形成，为中国与中西亚各国科研合作、高水平食品加工业和制药业发展等做出贡献。
自2006年起，可食和药用植物资源及功能成分国际学术研讨会每两年举办一次。前三届会议都在新疆乌鲁木齐召开，第四届在塔吉克斯坦首都杜尚别召开。即本次在深圳召开之后，南京中医药大学取得了会议主办的“接力棒”，第六届将在两年后于南京举办，敬请期待！
